סוף סוף יוצא לי מזה משהו !

ישש!!!!!  סוף סוף זכיתי במשהו.. אז ככה, יום חמישי ה1.1.09 זו אחלה דרך להתחיל את השנה החדשה.. נכנסים לי 2 לקוחות על הבר ומבקשים המלצה על בירה קלילה. מכיוון שהבחורה ביקשה את הבירה אז אוטומטית הצעתי לה פיץ וקריק (2 בירות פירות מאוד קלילות ומתוקות אחת אפרסק ואחת דובדבנים) אבל היא לא רצתה משהו מתוק אז אני לא יודע למה הצעתי לה ויינשטפן ואפילו אמרתי לה שזאת בדיוק הבירה שהיא מחפשת (בעודי שותה שליש גינס  תו"כ..).

פתאום הבחור שאיתה מוציא מעטפה ואומר לי שהוא לקוח סמוי של ויינשטפן ושזכיתי ביום פינוק בהומלס פלייס ספא..

בנימה אופטימית זו, לפני זמן לא רב היה אירוע מאוד יפה של ביר מאסטר בפאב (אייריש האוס למי שעוד לא מעודכן) שהיה לדעתי ולדעת מנהלי הפאב הצלחה כבירה. משהו כמו 600 איש עברו באותו יום פאב שמשעה 8 בערב היה עמוס עד אפס מקום. וכן, היו שם גם בירות.

האירוע התמקד במבשלות ביתיות צפוניות (חיפה והסביבה) והיו שם לא מעט כאלה וגם כאלה שלא והרי הסיכום שלי :

נורמן – כל הרגילות והמוכרות שלהן, אין מה לפרט כי כולם טובות,מוכרות וכיפיות לשתיה חוץ מאחת. שימאי תוית כחולה שהיא רמה אחת מעל כולן ואולי הבירה הכי טובה ששתיתי (לא רק בפסטיבל אלא מזה הרבה זמן).

גולדה – 6 בירות בינוניות (בבקבוק) חלקן מתובלות בכל מיני שטויות דבר שאני מאוד לא אוהב, תיבול בא להסתיר את הטעם האמיתי של הבירה שכנראה לא משהו. רק אחת מהם הייתה טובה (הבירה בסגנון אנגלי..) על השאר הייתי מוותר.

ליבירה – 2 בירות מהחבית, כבדות יחסית אבל מעניינות. במיוחד הפורטר.

חיפא – הבירה הראשונה שטעמתי באותו ערב, ולראשונה בחיי שטעמתי את הבירה הזאת, ואין מה לומר – הבירה הביתית הכי טובה שטעמתי מעולם ואף טובה יותר מרוב הבירות שאני מכיר, מוכר ושותה בד"כ.

מבשלת הכרמל – איכס. טפל וחסר טעם. ורוב האנשים שדיברתי איתם מסכימים.

סאלארה – סטאוט מאוד מעניין, קליל ומעושן בטירוף!, לא אהבתי במיוחד אבל אפשר לראות שזה בירה מיוחדת.

לסיכום אני רק יכול לומר שהיה אחלה ערב שעזר לי מאוד לעצב את שלוש הבירות שלי!

מבקבוק – שימאי כחול

ביתית – חיפא (אמבר אייל)

חבית – הייתה ותישאר גינס..