התרשמויות קצרות דצמבר 5, 2008
Posted by danifeldsher in כללי.trackback
זה תקופה ארוכה לא כתבתי בבלוג אבל אין זה אומר שלא שתיתי.. לפניכם מספר התרשמויות על מספר משקאות ששתיתי והייתי חייב לכתוב עליהם משהו ותבינו למה..
גוני ווקר בלאק לייבל – בתור אחד שלא אוהב בכלל בלנדדים (עוד לא היה אחד שאהבתי..) ואפילו מעדיף בורבון עליהם – הוא ויסקי טוב. לא הייתי אומר שזה ויסקי מצוין אבל בהחלט אפשר היה לשים לב לויסקי מיוחד יותר מבלנדדים אחרים שקיימים, עדינות כלשהיא, צבע יפהייפה, עישון ברמה סבירה, וסיומת ארוכה וטובה (שלא אופינית בדרך כלל לבלנדדים) כל אלו מביאים אותי לרמה חדשה של הנאה מבלנדדים. לא ספק הבלנדד היחיד שאני יכול לשתות ולהנות ממנו ואפילו קניתי בקבוק.
בומביי והנדריקס – בתור חובב ג'ין קשה לי להבין למה בומביי נחשב לכה טוב ויוקרתי ועוד יותר קשה לי להבין איפה "הורדים והמלפפונים" של ההנדריקס. שני הג'ין האלו הם טובים ונעימים לשתיה אבל לטעמי מחירם הוא גבוה מדי לג'ין בינוני שכמוהם, אין להם סיומת חלקה וטובה כמו שהייתי מצפה מהם. הטנקריי ישאר הג'ין שלי וקשה לי להאמין שמישהו יוכל להחליף אותו (אבל החנייבר אורב לו בפינה).
הוני דיו honey dew – בירה דבש אורגנית מאנגליה שהפאב הביא בראש השנה, גועל נפש ואל תתקרבו אליה, שתו ברבר.
אמנם לא הרבה אבל בפוסט הבא יבוא ההמשך על עוד בירות ומבשלות פרטיות
לגבי בלנדדס – הדעה שלך שהם נחותים היא מאוד נפוצה. כמובן שמבחינת 'נתונים טכניים' אתה צודק כי הגריין פחות איכותי ומשמש להורדת עלויות בעיקר.
עם זאת, הדעה שלך מבוססת על כך שאנחנו סטודנטים ולרוב אנחנו קונים את הזול שבקטגוריה. הכוונה – אנחנו נוהגים להשוות מאלטים פשוטים, שיושנו 10-15 ש"ח לבלנדד פשוטים שעולים חצי מזה ויושנו שנים ספורות בלבד. זו לא השוואה נכונה. כמה בלנדדס מטווח המחיר של מאלטים פשוטים יצא לך לשתות?
לגבי הג'ין – את הנדריקס עדיין לא טעמתי, אבל לגבי הבומביי – אני ממש מסכים איתך. אני עדיף גורדונס על פניו (בלי קשר למחיר). זה שהבקבוק הרבה פחות יפה ולא משקיעים כ"כ הרבה כמו בומביי ביחסי ציבור – לא מעיד כלום על התוכן (מי אמר אבסולוט??)
אני ממש לא מדבר על בלנדדים זולים.. בוא נקח לדוגמא את הג'וני הכחול\זהב – במחיר שהם עולים אפשר לקנות סינגל פי כמה וכמה טוב ואיכותי יותר אז לא חבל "לבזבז" את הכסף ?? טעמתי בלנדדים והרבה, ואני לא מתכוון לבלנדדים זולים אלא כאלה שמנה שלהם בפאב תעלה מעל 50 ש"ח.
אני יביא לך רשימה ארוכה של בלנדדים שבאותה קטוגריה אפשר למצוא מאלטים טובים בהרבה.. כל השיבאסים כמדגם מייצג.
אין ספק שג'וני כחול לא שווה את המחיר שלו. טעמתי ג'וני כחול בחתונה של חברים לפני שנה בערך, והוא היה ממש רע. לא ברור לי על מה ולמה אנשים משלמים עליו כל כך הרבה כסף. במחיר שלו, אני קונה שני מק'קאלאן 18 שנה (ואני עוד לא התחלתי לדבר על דברים טובים אחרים, שאני אוהב אפילו יותר מהמק'קאלן).
לגבי אבסולוט – כנער, חשבתי באמת שזו וודקה לא רעה. היום אני ל מסוגל לגעת בה. היא פשוט צורבת ומעילה. אני גם לא מבין את כל העניין של הוודקה בטעמים. אני תמיד מעדיף וודקה אמיתית, חלקה.
הדרך שבה אני שותה וודקה היא טקס בפני עצמו: לוקחים פלח לימון, מלקקים משני צידיו, טובלים צד אחד שלו בפולי קפה טחונים ואת הצד השני בסוכר. אוכלים את הלימון ומיד מורידים את הוודקה. מי שלא ניסה את זה מעולם – מוזמן. התחלתי עם זה לפני 5-6 שנים, ומאז קשה לי לשתות וודקה בצורה אחרת. כמובן, שזה יעבוד טוב עם סטולי לפחות, אבל עוד יותר טוב עם בלוואדיר, קטל וואן וכו'.
מעניין השטות הזו עם הוודקה.. ניסיתי וזה דווקא ממש מגניב, אפשר לעשות גם אלסקה דאבל אספרסו