יום הולדת אלכוהולי אפריל 23, 2008
Posted by danifeldsher in יין, כללי.trackback
אז אתמול היה יומלדת לחברה טובה מהלימודים ונאספנו עם עוד כמה חברה לחגוג לה אותו (בערך 10 איש).
נתחיל בברכת מזל טוב ענק !! ללאנה ועד 120.. היה תענוג וממש נהניתי, אז תודה לך על אירוע פצצתי.
למה אני מספר את זה פה ? כי היה גם אלכוהול. והרבה.
הכל התחיל בסנגריה (אריזה של כמה ליטרים טובים..) ששתיתי ממנה 3 כוסות ונהניתי מכל אחת מהן, מתוק, עדין, ותענוג לשתיה.
אחרי זה הגיעו הסטייקים והיינות, התחלנו בכמה יינות פשוטים שאני לא זוכר את שמם וכנראה שאני גם לא אמור לזכור, עד שהגיע היין האדום המבעבע שבנוסף לזה שהיה ממש טעים לקחתי חלק ממנו הביתה.. (תודה לעמית שחשב שהוא נהג פורמולה 1 אחרי מירוץ ודאג שכולנו נשתתף בשמחה.. כולל החולצה הלבנה שלי..).
לאחר מכן 2 בקבוקי הרדיס וויאג’ שדי אהבתי (בלנד של פטיט ורדו ועוד משהו..) שנגמרו במהירות.
לפני שהבקבוקים האלה נגמרו הגיע קברנה סוביניון Selected של יקבי כרמל שגם לא היה להיט אבל היה סיפתח ליינות ישראלים מצויינים אחרים.
הקברנה סוביניון 2006 של יקב רות היה תענוג – אדמתי, בשרני, וממש נהניתי ממנו.
צרעה (יודן הילס ? 2004 ) – היה גם כן טוב. לא זוכר רשמים מדויקים אבל אני כן זוכר שהוא יהיה הקנייה הבאה שלי.
בין לבין רצו גם בקבוקים של סמירנוף, לימונצ’לו וילה מאסה,ג’וני בלק לייבל ועוד איזה יין של עמק האלה שאני לא זוכר איזה ומאיזה שנה אבל גם הוא היה טוב..
בכל מקרה, כמו שאתם מבינים היה ממש כיף ועוד חודש כשלי תהיה יומלדת (28.5) אז העניינים צפויים לחזור על עצמם..
מזל טוב על המראה החדש, דני!
נראה הרבה יותר טוב, ורואים שהושקעה פה מחשבה. התבנית קלה להבנה וממש נוח לעבוד איתה. ומה שעוד יותר חשוב – שמרת על הפשטות. בלי יותר מדי פוילשטיקים – העיקר התוכן.
ועכשיו לגבי תוכן הפוסט – אני לא הצלחתי להתלהב מהרי יהודה של צרעה. לדעתי זה היה היין הכי גרוע בטעימת “בית היין” שנערכה בתחילת החודש האחרון. על selected לא אפתח את הפה בכלל. “לא היה להיט” זה אחלה אנדר-סטייטמנט.
זה רק קצה המזלג.. רק עכשיו הצלחתי לפתוח את הtheme הזה.. בשבוע הקרוב אני גם ישחק קצת עם כל האקסטרות מסביב.
מה אתה אומר על הקברנה של רות ?
האמת – גם אותו עוד לא ניסיתי.
אבל אם אתה ממליץ – אני אשמח לבדוק..
את הרדי’ס האוסטרלי אני מכיר כבר כמה שנים, ובהחלט יש לו מה להציע. בגלל הגודל העצום של היקב הזה, יש לו גם מבחר די גדול, וסדרות גבוהות ואיכותיות וגם דברים פחות טובים. על הוויאג’ לא נראה לי ששמעתי עדיין, אבל נשמע שגם אותו שווה לנסות, ואני מניח שגם זה יקרה בשלב כלשהו..
יש לך מושג על טווח המחירים של היין הזה? כתבת גם “פטיט ורדו ועוד משהו..” – תוכל לבדוק מה המשהו הנוסף? האם הוורדו היה הזן העיקרי בו, או שהשתמשו בו כבלנד (כפי שבדרך כלל עושים עם הזן הזה)?
תודה על ההמלצות!
אז ככה.. ההארדיס וויאג’ מורכב מ :
CABERNET Sauvignon, PETIT VERDOT, RUBY CABERNET
אני בכל אופן לא שמעתי על היקב הזה וזו הסדרה היחידה שלו שאני מכיר ובקבוק עולה בסביבות ה35 ש”ח.
נשמע ממש מעניין. זה לא הרכב שאני מכיר, ונשמע שהוא במחיר מציאה. שווה לפחות טעימה…
אני רואה שאתה עובד טוב על העיצוב החדש. הוא אכן יפה יותר בהרבה מקודמו. אני אמנם מתפעל די בקלות ונוח לרצות אותי בקטעים האלה, אבל זה באמת מראה קריא. צבעים כהים תמיד “עשו לי את זה”, ואני חושב שהם מדגישים טוב יותר את התוכן.
בקיצור – מזל טוב!
בדיוק הסתיימה לה תקופת מבחנים ככה שלא היה לי זמן וראש לכתוב פה.. בימים הקרובים אני יחזור לעצמי.. ורק טיזר קטן – זה יהיה קשור לויסקי יפני שהביאו לי והיו שם כמה דברים לדיון.. אז נפגש בימים הקרובים.